Olá, amantes de chá! Como fornecedor do Plateau Green Tea, muitas vezes me perguntam sobre o melhor momento para colher este chá maravilhoso. Bem, sente -se, relaxe e deixe -me derramar o feijão neste tópico fascinante.
O Plateau Green Tea é conhecido por seu sabor, aroma e benefícios de saúde únicos. É cultivado em platôs de alta altitude, onde as condições climáticas e do solo são justas para produzir folhas de chá superior - entalhe. Mas para tirar o melhor proveito dessas folhas, o tempo é tudo.
Colheita da primavera: o horário nobre
A primavera é amplamente considerada a melhor época para colher o chá verde do platô. Geralmente, a colheita da primavera ocorre do final de março até o início de maio, dependendo da localização específica da plantação de chá.
Durante a primavera, as plantas de chá ficaram inativas durante o inverno. Quando o clima quente da primavera chega, as plantas começam a acordar e produzir novos brotos. Esses novos brotos são macios, ricos em nutrientes e têm um sabor delicado. O inverno frio também concentrou os compostos naturais da planta, como aminoácidos, que contribuem para o sabor doce e umami do chá.
Os brotos e as duas primeiras folhas são as mais procuradas - depois de peças durante a colheita da primavera. Eles são à mão - escolhidos por agricultores de chá experientes, que sabem exatamente quando arrancar cada folha. Essa seleção cuidadosa garante que apenas as folhas de qualidade mais altas entrem em nossos produtos de chá.
O chá verde do platô colhido da primavera é frequentemente chamado de "chá mingqian" ou "chá pré -qingming" se for escolhido antes do festival Qingming. Este chá é altamente valorizado no mercado de chá e é considerado um item de luxo. Tem um sabor leve e refrescante, com uma pitada de doçura e uma textura suave. Você pode conferir nossoChá verde de platô premium, que é feito das melhores folhas colhidas na primavera.
Colheita de verão: um personagem diferente
A colheita de verão do chá verde de Plateau geralmente ocorre do final de maio a julho. A essa altura, as plantas de chá cresceram mais vigorosamente e as folhas são maiores e mais grossas em comparação com as folhas de mola.
As folhas cultivadas de verão têm uma concentração maior de polifenóis, como as catequinas, que dão ao chá um sabor mais robusto e adstringente. O sabor do verão - o chá colhido é frequentemente descrito como mais forte e mais amargo que o chá da primavera. No entanto, isso não significa que é de menor qualidade. Alguns entusiastas do chá realmente preferem o sabor ousado do chá de verão, especialmente se gostam de uma experiência de chá mais intensa.
A colheita de verão também oferece um suprimento mais abundante de folhas de chá, o que a torna uma opção mais acessível para quem deseja desfrutar regularmente do chá verde de platô. NossoChá verde de platôInclui folhas das colheitas da primavera e do verão, fornecendo um perfil de sabor equilibrado.
Colheita de outono: uma jóia escondida
A colheita de outono acontece do final de agosto a outubro. O clima no outono é mais frio e seco em comparação com o verão, o que afeta o crescimento das plantas de chá. As folhas produzidas durante esse período têm um sabor único que combina a frescura da primavera e a robustez do verão.
Autumn - O chá verde de platô colhido tem um sabor limpo e nítido com um sabor levemente doce. A temperatura mais baixa e a luz solar menos intensa resultam em um chá mais suave e suave. É uma ótima opção para quem quer um chá que não seja muito leve como o chá da primavera e não muito forte como o chá de verão.
Embora a colheita de outono não seja tão bem conhecida como a colheita da primavera, definitivamente vale a pena tentar. NossoChá verde de platô orgânicoInclui algumas folhas colhidas no outono, garantindo um produto de chá diversificado e de alta qualidade.
Fatores que afetam o tempo de colheita
O tempo exato da colheita pode variar de ano para ano devido a vários fatores. O clima é um dos fatores mais importantes. Se a primavera estiver mais quente do que o normal, as plantas de chá podem começar a brotar mais cedo e a colheita será avançada. Por outro lado, uma mola mais fria pode atrasar a colheita.
A altitude da plantação de chá também desempenha um papel. Plantações de altitude mais altas tendem a ter uma colheita posterior porque a temperatura é menor e a estação de crescimento é mais curta.
O controle de pragas e doenças é outro fator. Os agricultores de chá precisam monitorar de perto a saúde das plantas de chá. Se houver sinais de pragas ou doenças, elas podem precisar ajustar o tempo de colheita para garantir a qualidade das folhas.
Por que a colheita é importante
O tempo de colheita tem um impacto significativo no sabor, aroma e qualidade do chá verde de platô. Diferentes tempos de colheita resultam em chás com características distintas, permitindo que os amantes do chá escolham o chá que combina com suas preferências de sabor.
Para nós, como fornecedor de chá, entender o melhor tempo de colheita é crucial para o fornecimento de produtos de chá de alta qualidade. Trabalhamos em estreita colaboração com nossos agricultores de chá para garantir que as folhas sejam colhidas no momento ideal. Essa atenção aos detalhes é o que diferencia nosso chá verde de Plateau de outras pessoas no mercado.
Embrulhar e convite
Então, aí está! O melhor momento para colher o chá verde de platô depende do seu gosto pessoal. Se você gosta de um chá leve e doce, a primavera - o chá colhido é a sua tentativa. Para um sabor mais forte e mais adstringente, o chá de verão é uma ótima escolha. E se você quiser um chá equilibrado e suave, vale a pena tentar o chá de outono.
Seja você um conhecedor de chá experiente ou apenas começando a explorar o mundo do chá, temos um produto de chá verde de platô para você. Estamos sempre procurando nos conectar com novos clientes e parceiros de negócios. Se você estiver interessado em comprar nosso chá verde de platô para uso pessoal ou para revenda, não hesite em procurar uma negociação de compras. Podemos oferecer preços competitivos e produtos de alta qualidade.
Referências
- Chen, L., & Zhang, H. (2018). Composição química e benefícios à saúde do chá verde. Journal of Tea Science.
- Wang, Y., & Li, X. (2020). Influência do tempo de colheita na qualidade do chá verde chinês. Pesquisa de chá chinês.